ホテル経営の修士

一般

講座の説明

目標と学習成果

コースの終わりに、学生は次のことができるようになります。

  1. イベントのリーダーシップで専門的な管理の役割に必要な実践的、理論的、個人的なスキルの理解を組み合わせます。
  2. 専門的な管理態度を育成し、チームの作業とプロジェクト計画のスキルを育成します。
  3. 運用環境で会話型のドイツ語スキルを使用します。
  4. ホテルの財務管理システム内の概念を自信を持って区別します。
  5. 小規模から大規模なイベントまでの影響と経済的発展を批判的に検証します。

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コース

ホテル金融および制御システム

このユニットでは、ホテルファイナンスおよび制御システムの管理に対する重要なアプローチと、ホテルビジネスの成功および収益性の高い制御に経営陣が必要とする問題解決スキルを開発する必要があります。会計士になるように学生を訓練するためではなく、財務情報を理解することで、収益性の高いビジネスを運営するためにマネージャーが必要とする知識とスキルを提供するように設計されています。

観光管理

この単元は、学生に国際観光の概念と国際的な文脈でのコア観光活動を紹介することを目的としています。このコースでは、知識を深め、国際観光の概念を批判的に評価するために、さまざまなソースから知識を得るために、生徒の独立性に重点を置いています。

人材管理とパフォーマンス

この単元では、サービス組織の実行者としての人々の分析と、同様の状況での問題解決に対する重要なアプローチを開発する必要があります。それは、伝統と知覚された制約の性質と、人の管理とパフォーマンスプロセスの他の機能的側面の貢献の調査と質問を奨励します。

このユニットの目的は、単純だが常に物議を醸す謎めいた質問への具体的な答えを得ることです。リーダーはどのように人々と自分自身に影響を与え、サービス品質と生産的な職場環境を作り出すことができます。このように、このユニットはあなたをより良いホスピタリティ管理者にすることを意図していませんが、むしろあなたに共通の義務と役割を超えて見る能力を刺激し、人間の行動のより深い意味と共感を探すための規律を必要とする分野で能力を拡大することを意図しています。

モダンホスピタリティマーケティング

このモジュールは、学生がマーケティング戦略の理論的および実用的な側面を理解できるようにすることを目的としており、営利団体や非営利組織、または製品やサービスに適用されるように設計されています。学生は観光地を1つ選択し、マーケティング戦略を分析します。

戦略的意思決定の性質、およびその実装を必要とする問題の種類について理解を示すよう求められます。したがって、マーケティングの研究はある程度洗練されたレベルで研究されますが、さまざまなマーケティングの専門知識を持つ学生に適しています。

このモジュールの目的は、結果の予測に関わる思考プロセスを反映した複雑な評価を管理する学生の能力を開発することです。これは、リスク削減の研究であり、マーケティングの研究と実践の基本的な視点です。

このユニットの評価は、現在関与している、または関与することを目的としている市場を分析するための適合性および適用性の観点から、潜在的なマーケティング戦略の重要な分析に関係しており、そして実用的な結果。

消費者行動

この単元の目的は、個人レベルと企業レベルの両方で、顧客の購買行動に関する十分な知識が販売量と収益性の向上に役立つと学生が確信することです。生産者がホテルおよび観光産業で成功裏にマーケティングを行うには、顧客の行動、ニーズと欲求、およびこれらをどのように満たすかを理解する必要があります。研究は、プロセスに影響を与える個人的および対人的要因について行われます。マーケティング理論は、消費者主導または市場主導のマーケティングの概念によって支配されています。これは、顧客の行動を理解していないと達成できません。コースの終わりまでに、学生は、顧客が決定を下す理由と、観光製品を購入する際にそれらの決定に影響を与えるものを分析するために必要な知識を習得します。

クリエイティブマネージャー

この単元の目的は、学習者が個人、チーム、および組織のコンテキストで学習の原則と理論に関して適切な判断を立て、行使できるようにすることです。このモジュールは、次の創造性の領域に従って設計されています。

  1. 個人の創造性
  2. チームの創造性
  3. 組織内の創造性

さらに、学生は、個人、グループ、および組織の目標と目的を追求して、創造的なソリューションを実証し、批判的に評価します。学生は、評価とリフレクションのガイド付きプロセスを提供する創造的な管理と開発への個人とチームのアプローチに着手することが期待されています。

ドイツ語

このユニットは、学生が中級レベルで自信を持ってドイツ語でコミュニケーションできるようにし、学生がスイスの5つ星ホテルのさまざまな位置にいるゲストと直接コンタクトできるように設計されています。

観光は国際的な産業であり、学生は外国語を十分に理解している必要があります。これは、ゲストと職場の同僚の両方との日々のやり取りを支援します。このユニット内の重点は、ビジネス内のコミュニケーションにあります

スイスの産業に就職する際に学生が自分自身を見つける可能性が高い環境。ドイツ語の優れた能力は、より高いレベルの対面の顧客とのコンタクトを確保したい学生にとっても非常に有益です。

サービス運用管理

このユニットは、ホスピタリティ組織の組織と管理についての理解を深めることを目指しています。これは、今日の顧客主導型市場で成功を収めたいホスピタリティ組織におけるゲスト中心のサービス戦略に向けた重要なアプローチの開発を支援します。ユニットの目的は、ホスピタリティ関連企業に重点を置いて、サービス業界で運用管理をどのように使用できるかを評価することです。このコースでは、管理者が従業員やサプライヤなどの利害関係者にどのように影響を与え、顧客に価値を生み出すためのサービスシステムを調査します。

事業計画の方法とアプローチ

これは、学生がホテルビジネスプランプロジェクトを作成できるように設計されたチュートリアルベースのモジュールです。このプロジェクトは、芸術の達人の絶頂として設計されています。

応募要件

  • 入学要件:学士号または任意の分野の大学院卒業証書、またはホスピタリティおよび観光業界で適切な学歴と3年以上の適切な経験がある。
  • 年齢要件:20歳以上
  • 言語能力:面接/ HTMiテストで必要な英語レベル、またはTOEFL 513またはIELTS 5.5または同等のHTMi英語プレースメントテストスコア。
  • 過去の実務経験:学位または大学院卒業者でない場合、ホスピタリティまたは観光業界での最低または3年の経験。

配信および評価方法

  • 配信モード:対面、混合学習プラットフォーム、オンライン、研究、学生中心の学習、チュートリアル、講義、プレゼンテーション、および学習への応用。
  • 最終評価:筆記試験と最終プロジェクト。
  • 卒業要件:60%
  • 生徒と教師の平均比率:教師1人あたり15人
  • 総連絡時間:フルタイム330時間
  • プログラムの期間:アカデミック研究:20週間および就職/インターンシップ:20-24週間

卒業

プログラムを成功裏に終了した学生(アカデミックスタディおよび職業紹介/インターンシップ)は、HTMiホテルアンドツーリズムマネジメントインスティテュートによるホテルビジネス管理の修士(MA)を授与されます。

最後に9月 2019を更新しました。

学校について

Over the next decade, the international hotel and tourism industry is forecast to maintain its position as the world’s largest employer and the world’s largest provider of management positions. HTMi’s ... もっと読む

Over the next decade, the international hotel and tourism industry is forecast to maintain its position as the world’s largest employer and the world’s largest provider of management positions. HTMi’s role is to prepare students for a management career in this, the most exciting industry today. HTMi is supported by a worldwide network of international hotel companies, whose representatives regularly visit HTMi to recruit on campus. HTMi graduates can be found in leading hotel companies worldwide. 閉じる
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