Le Cordon Bleu Ottawa

はじめに

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Le Cordon Bleuオタワ料理教室は、ル・コルドン・ブルーの唯一のカナダのキャンパスです。 カナダの首都であるLe Cordon Bleu Ottawaの料理教室プログラムは、9ヶ月で伝統的な料理とペストリーの技術をマスターできます。 世界中で尊敬される世界的なシェフの指導のもと、 ルコルダンブルーオタワの学生は、あらゆる料理に適用できるスキルと知識の基盤となるスキルとテクニックを学びながら、実践的なトレーニングを受けます。 あなたは料理芸術のキャリアを追求する志望のシェフであり、ペストリーに情熱を持ち、短期グルメセッションに興味のある料理やペストリーをお楽しみいただけます。 ルコルドンブルーオタワで料理の目標を達成することを歓迎します。. Le Cordon Bleu Ottawaの世界クラスのシェフは、最高のレストランやホテルで訓練を受けています。 15:1の学生対シェフの比率は、あなたの信頼とスキルを築くパーソナライズされた注意を確実に受けます。 キッチンのレイアウトは、シェフからの絶え間ないフィードバックに役立ちます。 シアタースタイルのデモンストレーションクラスと実践的な実践で同じ時間を過ごすことで、今日の料理専門家に必要な技術とスキルを身に付けることができます コード化された教授法を使用して、マスターシェフがクローズドサーキットカメラ、ミラー、オーディオシステムを備えたデモ劇場で選択メニューを準備するのを見ていきます。 その後、独自のガスオーブンなどの個別の作業スペースを備えた専門的に設備の整ったキッチンでレシピを練習し、複製します。 シェフはあなたと一緒にキッチンにいて、途中で指導し、指導します。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語

プログラム
お問い合わせ

Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute

住所 Le Cordon Bleu Ottawa 453 Laurier Avenue East
K1N 6R4 オタワ, オンタリオ州, カナダ
ウェブサイト https://www.cordonbleu.edu/ottawa/en
電話 +1 613-236-2433