University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

はじめに

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ホテル経営大学院StPOL

創立以来、StPOLは常に明確なアイデアを持っていました。ホテルトレーニングの理想的な環境は、ヨーロッパのこのトレンドを先導する大学ホテルスクールの理想的な環境です。したがって、1966年には、大学のホスピタリティ学生がプロの教職員の監督と直接評価の下、実際の顧客とすぐに練習をすることができるレストランがあるホテルスクールによって形成されたトレーニングプログラムが作成されました。

私たちのモットーの1つはこうして開発されました。「実際に働く環境で必要な回数だけ実践されるまで、何もしていないホテル・スクールの哲学と概念を最もよくまとめたもの」専門家の基準によって確認されます。

EUHT StPOLは、スペインでのトレーニング計画が観光地でのホスピタリティをほとんど区別していなかった時期に、ホスピタリティマネジメントにおける理論と実践の具体的なトレーニング方法論とプログラムを作成するスペイン初の学校でした。

それから、今のように、それはフォームの中だけでなく、拠点や数多くの役員やホテル管理者、ミシュランの星、ソムリエ、サービスの首長などのシェフと、エスクエラ・デ・サン・ポール・デ・マルのカリキュラムで、EUHT StPOLは革新を続け、トレーニングの分野で新たな道を開くことができます。

ミッション
EUHT StPOLの使命は、将来的な部署長やホテルやレストランのゼネラルマネージャーを、その立地に関係なく卓越して育成することです.EUHT StPOLのビジョンは、欧州の先駆的な学校であり、理論、実践、研究は、Hotel-Schoolの公式によってお互いを補完するものである:


"彼は彼に言った、彼は忘れてしまった。
彼はそれを見て信じた。
彼はそれをして理解した "

孔子、554-479 bc。

EUHT StPOLの戦略的行動は、その識別価値、行動指針、特定の有罪判決に基づいています。アイデンティティ価値のシリーズは、特に、サービスの質、個人指導によるパーソナライズされた注意、および学生が自分の能力を高める動機付けをする教授法を含む。

セクターの深い知識と経験は、EUHT StPOLを45年以上にわたり学生、専門家、および企業のベンチマークとして捉えています。研究と分析、そして学生と市場の要求に最も適合する専門化プログラムを目指した新しい傾向を研究するための継続的な投資の原則に学校が厳密に忠実ではなかったならば、これはすべて可能ではありませんでした。



この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語
  • スペイン語

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プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

Master

ホスピタリティマネジメントのマスター

キャンパス 全日制課程 8 - 14 ヶ月 September 2018 スペイン バルセロナ

財団(それらのキャリアや名声の両方機関とホテル部門によって認められた資格):EUHT StPOLと「イノベーションとトレーニングジローナの大学」から資格 [+]

主事実

60 ECTSのホスピタリティ - ビジネス指向のアカデミックプログラムの他に、ユニークなプロフェッショナルインダクションモジュールを提供しています。このモジュールでは、学生が学校のホテルでの実践プログラムで4週間の期間を過ごします。

私たちの訓練では、私たちは、個人的、技術的、専門的な問題解決の両方を行使する学生を抱えています。 私たちは、彼らが企業の経営者として働かなければならないダイナミックなリーダーシップのためにそれらを準備します。

私たちと、彼らは独立して、客観的かつ体系的に意思決定をすることを学びます。これは、彼らが働く会社の毎年の最終的な社会的および経済的結果に反映されます。... [-]


料理と厨房管理のマスター

キャンパス 全日制課程 8 - 14 ヶ月 September 2018 スペイン バルセロナ

EUHT StPOLと「Gerona University Foundation:Innovation and Training」の認定資格(長年のおかげで両機関とホテル部門が認定した資格) [+]

資格

EUHT StPOLと「Gerona University Foundation:Innovation and Training」(長年の経歴と優れた威信のおかげで両機関とホテル部門が認定した資格)の資格。

DURATION

ホテルスクールでは8ヶ月、セクターでは6ヶ月間のインターンシップ(60 ECTS)。

教育言語

マスターは英語版とスペイン語版がありますので、学生は言語の好みに応じて選択することができます。

方法論

コースは、理論クラス、実践的なワークショップ、ホテルスクールでの実際の練習、そして、ミシュラン・スター・レストランを含むいくつかの最高のレストランで行われます。... [-]


食品&飲料経営のマスター

キャンパス 全日制課程 8 - 14 ヶ月 September 2018 スペイン バルセロナ

ジローナ財団の大学との協定における食品&飲料管理のEUHT StPOLと専門ディプロマによる食品&飲料管理のマスター:イノベーションとトレーニング [+]

主事実

60 ECTSのホスピタリティ - ビジネス指向のアカデミックプログラムの他に、ユニークなプロフェッショナルインダクションモジュールを提供しています。このモジュールでは、学生が学校のホテルでの実践プログラムで4週間の期間を過ごします。

私たちの訓練では、私たちは、個人的、技術的、専門的な問題解決の両方を行使する学生を抱えています。 私たちは、彼らが企業の経営者として働かなければならないダイナミックなリーダーシップのためにそれらを準備します。

私たちと、彼らは独立して、客観的かつ体系的に意思決定をすることを学びます。これは、彼らが働く会社の毎年の最終的な社会的および経済的結果に反映されます。... [-]


動画

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

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お問い合わせ
所在地
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES