地中海有機農業の理学修士

マスタープログラムは、1学年のカリキュラムを提供します。その主な目的は、学生を専門的および学術的なキャリアに導き、それによって地中海の状況に重点を置いた有機農業の開発を促進することです。

このプログラムは、農業生態学的原則を通じて有機農業への移行を維持するための理論的および方法論的アプローチを提示し、持続可能な食料システム開発の観点から、有機セクター開発の全体像を提案します。このコースでは、有機農業と食品規制の枠組みに関する深い洞察を提供します。土壌の健康と肥沃度を改善し、害虫や病気を管理するための農場での技術と実践の範囲に特に重点が置かれています。経済とマーケティングの問題も、食品のバリューチェーンの持続可能性の理解を通じて学生をリードするように提示されます。

コースは、農学、園芸、農業マーケティング、および社会経済問題に関連する大学のバックグラウンドを持つ大学院生および若い専門家を対象としています。

コースの最後に、学生は次のスキルと能力を身に付けます。

持続可能な生産の重要性を理解し、さまざまなレベルで生態学的に健全な解決策を提唱します。

有機的な立法と政策の枠組みを知り、農場を有機農業と農業生態学的原則への移行へと駆り立てることができる。

安全で高品質で持続可能な有機食品を生産する方法を知っている。

有機食品のバリューチェーンを分析および設計できる経済および市場の問題を理解する。

有機セクター開発のためのマルチアクターネットワーキングを促進する。

さまざまな地中海地域における有機農業の農業、環境、社会経済的機会と制約を評価するための専門知識を持っています。