プロの料理プログラムは、学生が大規模な高級レストランや小さなカフェでプロのシェフ、ケータリング、スーシェフ、またはグリル料理人として成功するために必要なスキルを習得するのに役立ちます。 学生はまた、食品の準備、健康と安全のコード、およびメニューの計画方法について学びます。

MAとは修士号のことを示します。文学または美術に関連する分野を学んだ学生に授与される学位です。選べる専攻の例は、歴史学、コミュニケーション学、哲学、神学や英語などです。 文学の修士号を取得するためには、コースワーク、研究、並びに試験に努力しなべればなりません。