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食品・飲料研究の 44 の 修士プログラム を比較する

あなたの学士号を完了したら、あなたのキャリアを開始または修士の学位を取得することによって、あなたの研究を続行することができます。後者のオプションを使用すると、より高度なキャリアのために準備し、さらに先にあなたがすぐに作業を開始した場合よりもジャンプすることができます。

食品・飲料研究のマスターは何ですか?このフィールドは、食品の製造およびサービスに焦点を当てています。学生はレストランやケータリング事業で事業を理解し、そのような確立にリーダーシップの位置を入力するためにそれらを準備するコースを取ります。学生は、食品と安全労働者や検査官になることに興味がある場合はコースは、食品や飲料の研究の政策面に焦点を合わせることができます。食品および飲料の研究プログラムは、一般的に食文化が含まれていません。

食品・飲料の研究で修士を獲得すると、彼らは彼らが繁栄するために必要な経営とコミュニケーションスキルを開発支援することで、学生に利益をもたらします。高度な学位を保持することはまた、彼らは彼らのキャリアに入ると卒業生が高い給料を稼ぐことを可能にします。

食品・飲料研究のマスターを獲得するコストに影響を与える多くの変数があります。あなたは授業料がどうなるかを理解するために、あなたはを担当する他のどのような費用入学する前に、特定のプログラムや学校を調査する必要があります。

食品および飲料の研究の卒業生に利用可能なキャリアは多数あります。基本的に、彼らは、食品サービス又は食品ホスピタリティ分野でのすべての管理位置を入力することができます。これらは、オペレータ、レストランやケータリングマネージャー、在庫の専門家、およびアシスタントマネージャーが含まれています。公衆衛生の専門家や健康検査官になることで、衛生と安全に作業することも可能です。

食品および飲料の研究プログラムに登録することで、あなたのキャリアに向けて次の一歩を踏み出します。あなたの下のプログラムと接触リードフォームに記入することにより、お好みの学校の直接入学事務所を検索します。

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食品・飲料研究 で 44 の結果

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

GasmaとelBarriが一体となって、創造性と前衛的なプログラムを披露します。世界でユニークなマスター。彼らの職業でさらに一歩を求めているそれらの専門家のための異なる賭け。 ... [+]

特徴:資格:UCH-CEU修士号監督:マスタープログラムは、彼らのトレーニングとキャリアの質的な飛躍をしたいと思う分野の学生や専門家を対象としています。期間:2019年4月1日/ 2019年7月31日elBarri-Iglesiasグループのレストランでの4ヶ月間の練習。 月曜日から金曜日の午前9時から午後6時まで時間:1,660時間クレジット:90 ECTSで配信:スペイン語限られた場所価格:€12,500プレゼンテーション

美食の 「 再進化」へようこそ。

GasmaとelBarriが一体となって、 創造性と前衛的なプログラムを披露します。世界でユニークなマスター 。彼らの職業でさらに一歩を求めているそれらの専門家のための異なる賭け。... [-]

スペイン Castellón de la Plana
April 2020
全日制課程
4 ヶ月
キャンパス
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Barcelona Culinary Hub

主な目的は、料理や操作の新しい技術を使って、新しい料理の選択肢を導き、創造し、提案することができる専門家を養成することです。また、料理の伝統、そして一般的には地域の食のアイデンティティに敏感に反応して、スペースや持続可能で収益性の高い料理プロジェクトを管理および設計することができます。これを行うために、マスターは現在の傾向と料理のテクニッ ... [+]

トレーニング:マスタータイトル:自分のタイトルモダリティ:オンサイト/フルタイム中心部:バルセロナ電話:2019年10月ETCSクレジット:60 ECTS 学年:1年専門インターンシップ:企業や美食機関での実践(180時間)

主な目的は、料理や操作の新しい技術を使って、新しい料理の選択肢を導き、創造し、提案することができる専門家を養成することです。また、料理の伝統、そして一般的には地域の食のアイデンティティに敏感に反応して、スペースや持続可能で収益性の高い料理プロジェクトを管理および設計することができます。これを行うために、マスターは現在の傾向と料理のテクニックに注意を向ける特定のそして同時に多目的な方向で広範囲のトレーニングを提供します。... [-]

スペイン Barcelona
October 2019
全日制課程
1 年
キャンパス
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IED – Istituto Europeo di Design Florence

ブランディングのテクニックからサービスデザインまで、ブランドデザインと管理のマスターコースの目的は、学生と若い専門家がホレカ業界の将来の管理者としてのスキルを伸ばし、フードワインと観光を統合することです。ライフスタイルのオファー。フィレンツェとバルセロナで開催されるこのコースは、ホスピタリティとツーリズムに適用されるサービスデザインの横断 ... [+]

このコースは英語で行われます。

食品業界でブランドを作り、管理することは何を意味していますか?どのようにワイン会社を販売し、そのアイデンティティに取り組んでいますか?どのようにすべての観光を統合するには?

ブランディングのテクニックからサービスデザインまで、ブランドデザインと管理のマスターコースの目的は、学生と若い専門家がホレカ業界の将来の管理者としてのスキルを伸ばし、フードワインと観光を統合することです。ライフスタイルのオファー。

フィレンツェとバルセロナで開催されるこのコースは、ホスピタリティと観光に適用されるサービスデザインにおいて、バルセロナでの食べ物とフィレンツェでのワインセクターの垂直的な探究を中心に、横断的なスキルを提供します。... [-]

イタリア Florence
February 2020
全日制課程
11 ヶ月
キャンパス
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IED – Istituto Europeo di Design Rome

食品デザインプロジェクトの経験者は、革新への絶え間ない傾向を発展させるための重要なスキルを備えたデザイナーを養成します。フードデザイナーは、さまざまな分野(設計能力を適用できる場所)に対処するために必要な柔軟性を得て、ニーズと期待を定義する際のユーザーの関心を特に重視します。プロフェッショナルな機会 - 卒業生は、食品の生産、伝達、結実に ... [+]

このコースはイタリア語で行われます。

食品デザインプロジェクトの経験者は、革新への絶え間ない傾向を発展させるための重要なスキルを備えたデザイナーを養成します。フードデザイナーは、さまざまな分野(設計能力を適用できる場所)に対処するために必要な柔軟性を得て、ニーズと期待を定義する際のユーザーの関心を特に重視します。

プロフェッショナルな機会 - 卒業生は、食品の生産、伝達、結実に関連するすべての分野で道を開くことができます。獲得した重要な能力のおかげで、彼らは管理的および文化的なフィールド活動に直面することができます。... [-]

イタリア Rome
January 2021
全日制課程
6 ヶ月
キャンパス
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The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

活気に満ちたインターナショナルワインシーンのキープレーヤーである香港は、このダイナミックな成長分野の一部になることを目指す誰もが魅力的な場所を提供しています。中国本土でのワイン市場の巨大な成長と相まって、世界的な視野を持った高度な専門的な訓練と教育を受けたワイン専門家の必要性が高まっています。国際的なワイン管理プログラムの修士号は、この需 ... [+]

活気に満ちたインターナショナルワインシーンのキープレーヤーである香港は、このダイナミックな成長分野の一部になることを目指す誰もが魅力的な場所を提供しています。中国本土でのワイン市場の巨大な成長と相まって、世界的な視野を持った高度な専門的な訓練と教育を受けたワイン専門家の必要性が高まっています。 国際的なワイン管理プログラムの修士号は、この需要を満たすように設計されています。

この優れたプログラムは、業界リーダー、教育者、研究者を育成し、ワイン業界の最新動向を深く理解し、複雑性を解明し、業界を将来に導く強力な地位に置いています。生徒はまた、中国本土のワイン消費者についてもっと学び、世界で最も急速に成長している可能性のある収益性の高いワイン市場についての洞察を得る機会もあります。... [-]

香港 Kowloon
September 2019
全日制課程
12 ヶ月
キャンパス
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Rome Business School

Rome Business Schoolの食品および飲料管理の修士課程は、これらの分野で世界クラスの学位プログラムを希望する専門家にとって理想的な学術コースであり、食品分野でのグローバルなキャリアの成功につながります。 ... [+]

開始日:毎年、3月と10月

Rome Business Schoolの食品および飲料管理の修士課程は 、これらの分野で世界クラスの学位プログラムを希望する専門家にとって理想的な学術コースであり、食品分野でのグローバルなキャリアの成功につながります。

Rome Business Schoolの国際的な視野で、このプログラムはユニークな学習体験と世界規模での専門的な経験を提供し、参加者は世界で最も優れた都市の1つまたはオンラインで勉強することを可能にします。プログラムの質の高い教育およびネットワーキングサービスはすべて、それが食品および飲料業界の世界でトップに立ち上がることを望んでいる人に最適なものにするのに貢献しています。... [-]

イタリア Rome Italy Online
October 2019
全日制課程
1 年
キャンパス
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CAST Alimenti

非常に包括的かつ具体的な、イタリア料理とペストリーのこのマスターコースは約300のトレーニング時間を提供する8週間のトレーニングプログラムです。完全に実用的で実用的な、参加者全員が典型的なイタリアのコースの準備の背後にあるたくさんの秘密と、そして最も有名なイタリアのペストリーを知ることができるでしょう。 ... [+]

非常に包括的かつ具体的な、イタリア料理とペストリーのこのマスターコースは約300のトレーニング時間を提供する8週間のトレーニングプログラムです。完全に実用的で実用的な、参加者全員が典型的なイタリアのコースの準備の背後にあるたくさんの秘密と、そして最も有名なイタリアのペストリーを知ることができるでしょう。

私たちのコースの強みCAST Alimentiによって認定されたマスター教授マルチユースワークステーション最先端の設備を備えた多目的トレーニングラボコース中の言語支援本物のイタリア料理を学ぶための本格的なイタリアの食材オールインクルーシブ:コース全体での食事、コーヒーブレーク、宿泊施設イタリアの景観と製品を発見するための野外見学期間... [-]
イタリア Brescia
September 2019
全日制課程
2 ヶ月
キャンパス
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INSEEC Chambéry campus

MBA / MSc。ラグジュアリーブランドマネジメント、食品 ... [+]

MBA / MSc。ラグジュアリーブランドマネジメント、食品

すべてのクラスは英語で教えられます。

このプログラムは、積極的な専門家の貢献と現地視察のおかげで、実践的側面への暴露と相まって、ビジネス、戦略、マーケティング、コミュニケーションに関する堅固な知識と、多面的なアプローチを提供します。

学術的な柱とさまざまな業種の実践的なコースを組み合わせて、贅沢なサービス産業に参入するために必要な知識と専門知識を提供します。

キャリアの機会

このコースは、オペレーション、ブランドマネジメント、Eマーチャンダイジング、料理旅行、経営ガストロノミーなどの様々なサービスでラグジュアリーホスピタリティの仕事に直接適用することができます... [-]

フランス Chambéry
October 2019
全日制課程
2 学期
キャンパス
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North-Caucasus Federal University

プログラムは、外国のパートナーと協力して衛生と生産の安全性の分野でヨーロッパとロシアの法律に基づいて開発されています。衛生設計の要件を満たす技術的機器設計および食品製造プロセスに関する知識、実践的および研究経験を構築することを目的として、衛生工学設計協会(衛生工学設計グループ)の規則に従って分野が開発されています。製品の品質と安全性を確保 ... [+]

説明:

プログラムは、外国のパートナーと協力して衛生と生産の安全性の分野でヨーロッパとロシアの法律に基づいて開発されています。衛生設計の要件を満たす技術的機器設計および食品製造プロセスに関する知識、実践的および研究経験を構築することを目的として、衛生工学設計協会(衛生工学設計グループ)の規則に従って分野が開発されています。製品の品質と安全性を確保する

プログラム目標:

技術的機器の設計、実施、保守、監査、および食品、生物学的製品、医薬品の生産の分野における専門家を訓練し、衛生と安全性の世界的要求事項への順守を確実にする。それはまた、コンピューターモデリングおよび食品製造工程の最適化、新規および/または改良された装置および製造ラインの設計および試験の分野において、製造工程における不純物または汚染の可能性を回避するための研究者の訓練を目的とする。... [-]

ロシア Stavropol
September 2019
全日制課程
2 年間
キャンパス
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Taylor’s University

マスター哲学(食品研究)は、食品研究の分野の専門家である優秀な専門家に卒業生を奉仕することを目指しています。これを達成するために、 Taylor's UniversityとUniversity Toulouse JeanJaurès(UT2J)は、研究スキル、食物の人類学および社会学、さまざまな食文化、食品の動向とビジネスの見通し ... [+]

の二重認識と認証

過去20年ほど、食物の状態は劇的に変化しました。食糧危機が激しくなり、肥満の問題が増えています。経済面では、過去10年間の急速な経済成長に伴う人口の増加は、食料消費を爆発的に押し上げました。 クシュマンによると マスター哲学(食品研究)は、食品研究の分野の専門家である優秀な専門家に卒業生を奉仕することを目指しています。これを達成するために、 Taylor's UniversityとUniversity Toulouse JeanJaurès(UT2J)は、研究スキル、食物の人類学および社会学、さまざまな食文化、食品の動... [-]
マレーシア Subang Jaya
July 2019
全日制課程
定時制課程
18 - 30 ヶ月
キャンパス
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University of Parma

植物工学および食品産業機械の科学の修士号は、特定の目的として意図されています。 ... [+]

タイプ:修士課程期間:2年クラス:LM-33 - 機械工学における第2サイクル度クレジット:120 アクセス:無料

植物工学および食品産業機械の科学の修士号は 、特定の目的として意図されています。

食品業界向けの機械の設計、食品業界向けのプラントの設計および管理、ならびに食品製造プロセスの管理を特徴付ける分野における確固たる準備を伴う図の作成。補完的な重点は、包装とその持続可能性の深化、食品産業プラントの設計と管理を支援するためのシミュレーションモデル、および食品部門に関連する関連活動に置かれた。... [-]
イタリア Parma
September 2019
全日制課程
2 年間
キャンパス
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ESCP Europe Business School

このプログラムは、Fについて情熱を持っているすべての人に開かれています ... [+]

プログラムの目的

このプログラムは、Fについて情熱を持っているすべての人に開かれています

プログラムを完了すると、多国籍企業や中小企業、新興企業、またはヨーロッパや世界各地の統合ビジネスで複数のシナリオが開かれます。

革新的で運用可能な

この修士課程では、高レベルのマスタープログラムのすべての要素を、革新的なアプローチで提供しています。20日間以上の企業訪問、食品のトップマネージャーとのミーティング

有名な国際食品飲料企業の広報担当者は、新製品やアイデアをうまく​​開発する方法や、個人のネットワークを強化する方法に関するヒントを提供します。... [-]

イタリア Turin フランス Paris
September 2019
全日制課程
15 ヶ月
キャンパス
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University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

ジローナ財団の大学との協定における食品&飲料管理のEUHT StPOLと専門ディプロマによる食品&飲料管理のマスター:イノベーションとトレーニング ... [+]

主事実

60 ECTSのホスピタリティ - ビジネス指向のアカデミックプログラムの他に、ユニークなプロフェッショナルインダクションモジュールを提供しています。このモジュールでは、学生が学校のホテルでの実践プログラムで4週間の期間を過ごします。

私たちの訓練では、私たちは、個人的、技術的、専門的な問題解決の両方を行使する学生を抱えています。 私たちは、彼らが企業の経営者として働かなければならないダイナミックなリーダーシップのためにそれらを準備します。

私たちと、彼らは独立して、客観的かつ体系的に意思決定をすることを学びます。これは、彼らが働く会社の毎年の最終的な社会的および経済的結果に反映されます。... [-]

スペイン Barcelona
September 2019
全日制課程
8 - 14 ヶ月
キャンパス
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Scuola Politecnica di Design SPD

トレーダーは、食品デザイン部門、継続的に成長している、とイタリアが参照されている市場に参入することができるように、食品のデザインのマスターは、必要なスキルを開発しています。 コー​​スは、デザイン、マーケティング、コミュニケーションではなく、市場での経験を持つ専門家の卒業生を目指しています。 プログラムは、食品産業およびその方法に焦点を当 ... [+]

食品デザインのマスターは、プロに入り、常に成長しており、イタリア、基準の国である食品分野における革新的な貢献を提供するために必要なスキルを開発する可能性を提供します。

コー​​スは、デザイン、マーケティング、コミュニケーションにおける卒業生に、だけでなく、既に管理および管理市場での作業の専門家のみならず設計されています。 プログラムは、食品分野とその方法論でそのフォーカス]を指示します。 で作業することができます: - - 食品デザイナー - 食とデザインの間の労働組合は、新しいプロ生まれる食品は、生産配布され、消費されるプロセス、方法や環境を。 - 美的観点から食品、コミュニケーションおよび代表。 - 食品の製造および消費に使用される機器やツール。 - 食品を促進するためのコミュニケーション活動。... [-]

イタリア Milan
February 2020
全日制課程
12 ヶ月
キャンパス
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The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

ホスピタリティマネジメントの分野でグローバルなビジネスプロジェクトをリードする専門家やマネジャーを養成することを目的としたHotel Management and Restorationのマスターですが、このセクター内での意思決定を効率的にするために必要なビジネスの観点からグローバル化されダイナミックであり、新技術の影響を取り除くものでは ... [+]

食品・飲料研究の 修士号.

ホスピタリティマネジメントの分野でグローバルなビジネスプロジェクトをリードする専門家やマネジャーを養成することを目的と した Hotel Management and Restorationのマスターですが、このセクター内での意思決定を効率的にするために必要なビジネスの観点からグローバル化されダイナミックであり、新技術の影響を取り除くものではありません。

なぜマスターを勉強

管理スキル

ホテル経営者、ケータリング会社、国際観光コンサルタントとのミーティングのサイクル。管理経験:学生は効果的にプロジェクトを管理するための基本的なスキル「ソフトスキル」を開発します。ケースメソッド:ケースメソッドは、学生が実際の観光事業の事例の議論を通じて意思決定プロセスを体系的に改善することを可能にする。さらに、この方法論は、創造性、分析的思考、口頭と書かれたコミュニケーションスキル、対人関係スキルなどの他のスキルを開発することを可能にします。このプログラムの以前の呼び出しで働いたケースのいくつかは、El BulliとRyanairでした。ビジネスゲームを通じて提供される収益管理に特に重点を置いています。ホテルマーケティングのこの特定の分野は、ビジネスゲームを通じて適用されるビジョンを通じて、この専門分野で広く開発されています。別の部署や部門を代表する企業のCEOの取締役と毎月の会議。管理スキルの開発のためのプログラム:観光スキル開発プログラム(TSDP)。... [-]
スペイン Barcelona Madrid
October 2019
全日制課程
定時制課程
7 ヶ月
キャンパス
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