環境に配慮した農業と健康食品

修士課程は、環境、農業、食料生産、食品品質に関心があり、持続可能な方法で食料生産活動を管理する方法に興味がある学生向けに調整されています。

食料生産は、持続可能性の向上に向けた新たな課題に直面しています。食品の品質と安全性、公衆衛生の改善、環境への影響の低減に対する消費者の大きな圧力があります。炭素を含まない経済学と新しい農場から食卓までの戦略に対するEUのコミットメントは、食品市場の今後の変化と植物ベースの食品に対する私たちの食事パターンを示唆しています。食品部門の将来の管理者は、これらの課題に対処し、持続可能な食品プロセスと関連活動の開発と実施、および環境的および社会的に責任のある組織の開発に貢献する必要があります。それはあなたかもしれません。

プログラムは英語で教えられており、プラハで完全に学ぶことも、ピサ大学でダブルディグリープログラムとして学ぶこともできます。選択は最初の学期中に行うことができます。ダブルディグリーの学生はピサで1学期を過ごし、2つの卒業証書と学位を取得します。

持続可能な農業の実践について学び、食品の品質を理解するための化学の知識を習得し、新しいバイオテクノロジーのアプローチ、食品生産技術、持続可能性、および持続可能性を測定する方法について学びます。 MScを選択する機会があります。最高のLC-MSまたはNMR技術を使用した食品品質評価、ピサ大学の研究施設での遺伝子技術、および食品技術生産の分野のいずれかで、いずれかの研究所でのあなたの好みに基づいたプロジェクト。

このプログラムは私に適していますか？

持続可能な農業と食品は、次の場合に適しています...

➔あなたは環境、生物学、化学、

➔「ファーム・トゥ・フォーク」から私たちの料理がどのように作られているのか知りたい、

➔あなたは食品の品質と安全性に関心があり、私たちの食品が実際にどのように生産され、加工されているかを知りたいと思っています。

➔国際的な多文化環境で勉強したい、

➔あなたは旅行が好きで、1学期を海外で過ごすのが好きです。

➔あなたは将来の人間の食生活と持続可能性について話し合いたいと思っています。

私のキャリアの機会は何ですか？

国内および国際的に、食品部門で非常に柔軟なキャリアの機会があります。あなたは次の有力な候補者になります：

➔政府機関の管理職、

➔食品産業、

➔食品および農業セクターに関与する中小企業またはその他の組織。

このプログラムは英語で行われ、プラハで完全に学ぶことも、ピサ大学との二重学位プログラムとして学ぶこともできます。選択は最初の学期中に行うことができます。ダブルディグリーの学生は、ピサで 1 学期を過ごし、2 つのディプロマと学位を取得します。

持続可能な農業慣行について学び、食品の品質を理解できるように化学の知識を習得し、新しいバイオテクノロジーのアプローチ、食品生産技術、持続可能性、および持続可能性を測定する方法について学びます。修士号を選択する機会があります。最高のLC-MSまたはNMR技術を使用した食品品質評価、ピサ大学の研究施設での遺伝子技術、および食品技術生産の分野のいずれかで、研究室の1つであなたの好みに基づいてプロジェクト。

このプログラムは、次の場合に適しています。

• 環境、生物学、化学、
• 私たちの食べ物が「農場から食卓まで」どのように作られているか知りたい、
• 食品の品質と安全性に関心があり、当社の食品が実際にどのように生産され、加工されているかを知りたい場合、
• 国際的な多文化環境で勉強したい、
• 旅行が好きで、一学期を海外で過ごしたいと思っています。
• 未来の人間の食事と持続可能性について議論したい。

私のキャリアの機会は何ですか？

国内外の食品部門で、非常に柔軟なキャリアの機会を得ることができます。あなたは有力候補になるでしょう

• 政府機関の管理職、
• 食品産業、
• 食品および農業部門に関与する中小企業またはその他の組織。