数え切れないほどの研究により、食事の変更が心臓病や糖尿病などの健康状態を制御または予防できることがわかっています. 栄養学の分野の卒業生は、この知識を使用して、良い食事の選択をすることの重要性について個人を教育することにより、医療システム全体に強力な影響を与えることができます。

MAとは修士号のことを示します。文学または美術に関連する分野を学んだ学生に授与される学位です。選べる専攻の例は、歴史学、コミュニケーション学、哲学、神学や英語などです。 文学の修士号を取得するためには、コースワーク、研究、並びに試験に努力しなべればなりません。