フードシステムと管理の修士号
Cranfield University
重要な情報
キャンパスの場所
Cranfield, イギリス
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
1 - 3 年
ペース
フルタイム, パートタイム
授業料
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申請期限
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最も早い開始日
Oct 2024
* 本国: £10,825 海外/EU: £22,150
序章
概要
科学的、技術的、管理的側面の統合(国際的に認められた経営大学院、および業界の専門家と共有される教育)を通じて、持続可能で安全な食料供給を達成するために、食料資源をより効率的に使用および管理する方法を学びます。世界中のチェーン。
ギャラリー
理想的な学生
誰のためですか?
Food Systems and Management MScは、科学技術の新卒者、またはキャリアの促進に関心のある食品業界の専門家に適しており、フルタイムまたはパートタイムの学生に柔軟性とサポートを提供します。さらに、英国および世界中からの優秀な学生への取り組みの一環として、毎年優秀な候補者に奨学金を提供します。このコースでは、現代世界における安全な食品の生産と供給に関連する問題を批判的に理解することができます。
修士課程の全体的なアプローチは、以下を含む食物連鎖システム全体の詳細な理解を提供します。
- 食品の品質
- 食品診断
- 食品微生物学
- HACCP
- ロジスティクス
- 収穫後の技術
- サプライチェーンマネジメント
入場料
カリキュラム
コース構成
- 8つの教えられたモジュール(40%)、
- グループプロジェクトまたは論文(20%):あなたは私たちの産業クライアントの1人のためのミニコンサルタントプロジェクトで働いています、
- 個別研究プロジェクト(40%)。
業界からの情報
フードシステムと管理の修士課程は、コースが現在の市場と業界に焦点を当てていることを確認するのに役立つ、営利および非営利組織の代表者による業界諮問委員会の意見から恩恵を受けています。
私たちの教育チームは、コースにフィードバックして学習体験を向上させる、産業資金による研究に密接に関与しています。
多くのグループおよび個人のプロジェクトは、外部組織によってサポートされています。これにより、食品関連企業の労働環境とその既存の課題に触れることができます。
キャリアの機会
将来のキャリア
急速に変化する食品業界内での競争の激化と相まって、食品の品質、栄養、安全性の問題に関する消費者の意識と需要の高まりは、現代の世界経済における主要な食品チェーンの管理で成功を収めることができる個人に対する需要を生み出しました市場。
クランフィールドの卒業生は、コース終了後に関連する仕事を達成することに非常に成功しています。すでに業界にいる専門家にとって、クランフィールドの資格はキャリアを向上させ、候補者とその雇用者の両方に利益をもたらします。
このコースの卒業生は、上級開発技術者、イノベーションマネージャー、サプライチェーンコーディネーター、アソシエイトプリンシパルサイエンティストなど、さまざまな役割を担っています。卒業生が進んでいる企業には、PepsiCo、Chia Company、Bowman's Ingredients、MMUKなどがあります。