専門的な実践を伴う修士課程の農業食品技術
University of Lincoln
重要な情報
キャンパスの場所
Lincoln, イギリス
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
14 月
ペース
フルタイム
授業料
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申請期限
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最も早い開始日
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* 国際|在宅フルタイム:年間9,000ポンド
序章
世界的に重要な農産食品セクターは、土地と水の利用、気候変動、持続可能性、健康、福祉などの課題と本質的に結びついています。この業界主導のプログラムは、成長する業界で技術および生産管理の役割を担うために必要な高度なスキル、知識、専門知識を学生に提供することを目的としています。
リンカーン大学の学生には、高度な作物科学、高度な食品製造、新製品とプロセスの開発、食品の安全と技術管理、農業ロボット工学、商業、運用、供給など、さまざまな先進的なテーマを学ぶ機会があります。チェーン管理。
プログラム中には、農産物関連団体を訪問して、主題の実際の応用例を見る機会があるかもしれません。野外旅行や訪問は制限が許す限り実施されます。一連のゲストスピーカーから話を聞く機会もあるかもしれません。
修士課程の農業食品技術と専門実践プログラムの学生には、業界パートナーと協力して共同研究プロジェクトに取り組む機会があります。学生は自分の業界プロジェクトを特定し、確保することが求められますが、必要な学生にはサポートが提供されます。これは、大学の業界パートナーのいずれか、または独立した組織と協力して行うことができます。
「この情報は発行時(2023 年 7 月)のものです。」
ギャラリー
入場料
カリキュラム
どのように評価されているか
このコースでは、エッセイ、試験、口頭発表、実習など、さまざまな評価方法が使用されます。これらの評価は、セクターでのキャリアに必要となるスキルを開発するように設計されています。
University of Lincoln評価フィードバックに関するポリシーは、学者がコース内の評価を学生に速やかに (通常は提出日から 15 営業日以内に) 返却することを目的としています。
特徴
このプログラムの学生は、大学の国立食品製造センター (NCFM) とライズホルム キャンパスの両方で、業界関連の専門技術と新しい機器にアクセスできます。キャンパス間の交通費はリンカーン農業食品技術研究所が負担します。
ホルビーチにある国立食品製造センターは、この分野の革新を支援することに尽力しています。主要な機器サプライヤー、専門施設、食品工場、最先端のオートメーションとの大学のパートナーシップの支援を受けて、この目標に向けて雇用主やパートナーと協力しています。
私たちの雇用主と業界のつながりは、ネットワークへの機会を提供します。これは、プロフェッショナルプラクティスルートを実施することを選択した学生に配置の機会をもたらす可能性があります。
このコースの学生は、リンカーンの北わずか3マイルの美しい緑地キャンパスにあるライズホルムキャンパスで勉強する機会があります。
学生はまた、農業食品会社を訪問し、知識の実際の応用を理解するのを助け、食品産業と農業ロボット工学における持続可能性についての一連のゲストスピーカーから話を聞く機会があるかもしれません。
田舎の設定
リンカーンの北わずか3マイルの美しい半田舎の環境にある大学のリセホルムパークキャンパスには、リンカーン農業食品技術研究所があり、大学院や研究プログラムに加えて、農業と農学の短期コースを提供しています。
キャンパスは200ヘクタール以上に及び、森林、緑地、水路、草地があります。歴史的なグレードII指定建造物のリセホルムホールを中心に、農場とさまざまな遺産が特徴です。
大学の国立食品製造センター(NCFM)は、リンカンシャー南部のホルビーチにあります。この食品製造技術ハブは、テストキッチンと感覚テストスイートを備えた分析ラボ、技術者トレーニングセンター、処理施設など、専門施設と業界標準の機器を提供します。
認定とメンバーシップ
このコースは食品科学技術研究所(IFST)の認定を受けています。 IFST は、英国を代表する食品科学と技術の専門機関です。
研究
University of Lincolnケンブリッジ大学およびイースト・アングリア大学と協力して、世界初の農業・食品ロボット工学の博士課程トレーニングセンターを立ち上げました。農業・食品ロボット工学のこの新しい高度なトレーニングセンターは、工学および物理科学部門からの数百万ポンドの資金提供のおかげで、世界の食品および農業分野向けのロボットおよび自律システム(RAS)専門家の史上最大規模の集団を創出しています。研究評議会 (EPSRC)。
Thorvald は、自律農業の未来を担う数多くの先駆的なロボットの 1 つです。 University of Lincoln 、リンカーン農業食品技術研究所を通じて、さらに 200kg のペイロードを運ぶことができる Thorvald の鉄骨フレームの 200kg 四方シャーシで動作するデジタル「頭脳」を構築しています。
インタビュー
このコースの最初の学業要件を満たすすべての申請者は、場所の提供に関する決定を下す前に、教員との面接を行う必要があります。申請者は、農業および農場から食卓までのプロセスのすべての側面に強い関心を示すことができると期待されています。このプロセスをすべての申請者が利用できるようにするために、プログラムの開始前にリンカーンに旅行することができない申請者の優先媒体としてSkypeを利用しています。
あなたが勉強する方法
この修士課程は意図的に広範囲に渡っており、学生が幅広く動きの速い農業食品セクター全体の機会に備えるように設計されています。このプログラムは、総合的で包括的な農場から食卓までのアプローチを採用しており、パフォーマンスを最適化し、農産物サプライチェーンの食品を最大限に保証/管理する必要性を認識しています。
プログラムモジュール
- 高度な食品製造
- アグリロボティクス
- 農産・食品産業のデジタル化
- 食品安全および技術管理
- グローバルな農産物・食品サプライチェーンシステム
- 新製品とプロセス開発
- 作物科学の原則
- 研究手法
- 共同研究プロジェクト
プログラムの教えられた要素に続いて、学生は共同研究プロジェクトに取り組み、そこで連絡を取り、6か月の専門的な実践ルートで実際の環境で知識を適用する機会を得ることができます。
学生は、このプロジェクトに取り組む際の旅費、宿泊費、一般的な生活費を自分で負担する必要があります。学生は自分自身のプロジェクトを特定し、確保することが求められます。サポートが必要な人にはサポートが受けられます。
接触と独立研究
このプログラムの毎週の連絡時間は、個々のモジュールと研究の段階によって異なる場合があります。大学院レベルの研究では、講義やセミナーで取り上げられた内容を調査する独立した研究がかなりの部分を占めます。一般的なガイドとして、学生は授業に費やす 1 時間につき、少なくとも 2 ~ 3 時間を自由研究に費やすことが期待されます。詳細については、プログラムリーダーにお問い合わせください。